夜間逆旅

這是個對照的實驗。

對的，雖名之實驗，不過，就是點心時間配茶的胡言。 
首先，備一塊日本文旦堂(實際上是授權後的MIT產品)的紅豆羊羹，和分送之前預留的義美茶小羊羹。

文旦堂紅豆羊羹的價位是十七圓，義美茶小羊羹的價位是十圓。
價位尺寸皆略有不同。從包裝外觀之，紅豆羊羹明顯色澤較鮮明。

咖哩肉醬拌一碗菜飯充當午飯。
為了健康，實驗總要吃飽再上，點心也不可以越於正餐前哪。
偷呷娘親特地留下的飯菜，還請母上恕罪啊...(跪拜

咖哩肉醬加入辣椒拌炒過，稍辣，配烏龍茶正好。
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續茶。實驗開始的前置作業。採用上次的方碟子做為實驗場所。

開封以湯匙切成數塊。 特寫。心癢癢的，不過紀錄優先。

一口茶一口羊羹。

將上一塊帶來的味覺洗去後，
再從色彩，軟硬，氣味甜度和切面透光度等進行觀測。
  

實驗結果:
1.
豆羊羹有著輕盈的蜜甜，柔軟疏鬆帶著紅豆的口感，斷面的透光度良好，可以看見濕潤的豆沙質感和羊羹裡內藏著紅豆的影子｡

2. 

茶羊羹沉幽纖細的茶香裡帶著適度的甜，扎實而順滑，斷面綿密幾乎不透光，乍一看如墨條般烏沉，在照明下，邊緣才泛著濃茶的金褐色調｡

 ***

實驗後話:

兒時乍聞羊羹，覺得像是羊肉熬煮的羹湯，實為果凍般的甜品。

羊羹原本的確和羊有關呢，是用羊肉湯做成的凍，流傳進日本後為了忌葷的僧人，改做成了豆類食品。

現在發展為茶點｡分為煉羊羹(綿密塊狀)和水羊羹(軟滑凍狀)。

每吃一塊羊羹，手上存在的就減少一塊!

為了保存它們的價值，使它們不白來一趟，吾等決定於羊羹和世界告別之前，對它們進行調查和建檔!

嘛...但咱得出的結論是...羊羹好吃。⊙ω⊙

可不可以再來一塊?